Repas - Dégustation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 23/11/2024
Comme chaque année, le restaurant Maison Souply organise sa traditionnelle soirée avec un menu à base de truffes de Champagne. Réservation conseillée.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Mutigny 51160
Le 25/12/2024
Joyeux Noël, amoureux de la vie ! Profitez d’un déjeuner festif au milieu de la plus belle mer de vignes. Un Xmas-Lunch au restaurant L’Horisium, au cours duquel les LOISIUM Kitchen Rockstars garantissent une expérience culinaire unique. Festif 5 plats Au restaurant L’Horisium EUR 95.00 par personne, vin exclusifs
Emploi Enseignement - Formation
Reims, 51, Marne, Grand Est
(CDI - MAÎTRE D'HÔTEL, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux entre Paris et Reims en qualité de Maître d'Hôtel d'un restaurant gastronomique. Membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, rejoignez cette Maison de prestige et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas, avec une proposition de choix de vins adaptés aux mets. - Coordination et supervision des activités de service, y compris la gestion des plannings et des équipes. - Participation active au service en salle : prise de commande, techniques de service spéciales (découpe, flambage). - Promotion et présentation des produits en mettant en avant des suggestions et actions de vente additionnelle. - Suivi et contrôle des salles et offices, ainsi que réalisation des opérations de fin de service et préparation pour le prochain service. - Gestion des stocks et approvisionnements[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Vitry-le-François 51300
Le 21/12/2024
Avec le chef étoilé Jérôme Feck de l'hôtel restaurant l'Angleterre. Sur Réservation. 14h30 : Fabrication du foie gras, 16h et 17h30 : Deux recettes de verrines.
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Champillon 51160
Le 24/12/2024
Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE AU NORI LANGOUSTINE FRAÎCHE RÔTIE Jus réduit à l’américaine FOIE GRAS POÊLÉ Déglacé au vieux balsamique NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Potimarron au safran de la Marne L’OIE FRANÇAISE FARCIE Cèpe, truffe noire Melanosporum et châtaigne FRUIT DE LA PASSION Miel de nos ruches et pollen CHOCOLAT CÔTE D’IVOIRE 56% Sorbet cacaoté et notes douces d’épices de Noël
Emploi
Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** contrat pour la saison hiver du 3 décembre au 22 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Hautvillers, 51, Marne, Grand Est
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder le chef de cuisine dans son activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir****
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Pour notre établissement nous recherchons un serveur F/H Vous assurez le service en salle pour environ 40 couverts en équipe. Missions : Accueillir les clients et leur offrir une expérience conviviale et agréable. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les différents plats et boissons. Assurer le service des repas et des boissons dans le respect des standards de qualité. Maintenir un environnement propre et soigné (tables, vaisselle, ustensiles). Veiller à la satisfaction des clients et résoudre rapidement toute demande ou problème. Participer à la mise en place des salles. Jours de fermeture dimanche et lundi Fermetures annuelles 15 jours en août, les jours fériés, Une semaine en novembre, 10 jours Noêl/nouvel an, et première semaine de mai
Emploi Restauration - Traiteur
Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Mas d'Estello recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique et sociable pour enrichir notre équipe. Le poste requiert un excellent relationnel, une capacité à travailler sous pression et un esprit d'équipe. Vos missions principales seront : Accueil et installation des clients. Présentation du menu et prise de commande. Service des plats et des boissons. Gestion de l'encaissement Débarrassage et redressage des tables Entretien de la salle de restaurant Profil : Créer une relation avec les clients Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique Travailler en équipe Contrôle des règles et techniques du service La maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un gros plus mais facultatif Qualifications : Diplôme requis : Un Bac pro en service et commercialisation ou en technologie hôtellerie, ou un CAP Restaurant est un avantage. Expérience en service éxigée. Les avantages : - Mutuelle - Repas fourni à chaque service - Poste à évolution
Emploi Social - Services à la personne
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
VERIFIEZ VOTRE ELIGIBILITE AU PARCOURS EMPLOI COMPETENCES (PEC) AUPRES DE VOTRE CONSEILLER FRANCE TRAVAIL AVANT DE POSTULER Au sein d'un établissement d'hébergement médicalisé pour personnes âgées , vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil physique et téléphonique des résidents et de leurs familles, ainsi que des différents intervenants (personnel salarié de l'établissement, stagiaires, intervenants professionnels et bénévoles, groupes, administrations, sociétés extérieures, réception de commandes, courrier de La Poste, etc.). - Assurer l'accueil, le service des repas au restaurant et le service du salon de thé à la Résidence Sainte-Marie (mise en place des tables, service à l'assiette, desserte, plonge et nettoyage de la salle, encaissement des clients), et également des temps d'animation pour les résidents. - Réaliser des travaux administratifs classiques et spécifiques confiés par la Direction, en bonne coordination avec les services et les acteurs de l'établissement, avec un souci de traçabilité et de confidentialité des informations. Vous serez amené(e) à travailler un week-end sur deux. Votre profil : vous avez impérativement une expérience en[...]
Emploi
Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est responsable de la qualité de la prestation délivrée sur sa partie, définie par le chef de cuisine. Il coordonne la production et la distribution de cette partie dans le respect des règles d'hygiène et sécurité. Il encadre et motive son équipe dans cet objectif. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre l'équipe du restaurant. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des surfaces et des locaux, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène en vigueur. Ce poste à temps partiel est idéal pour les personnes dynamiques, ayant envie de s'investir dans un environnement de travail agréable. Missions principales : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté des surfaces de travail et des locaux Nettoyage des sols et des zones de préparation Contribution au bon déroulement des services Application des règles d'hygiène et de sécurité Expérience : Quelques mois d'expérience dans un poste similaire est un plus Qualités requises : Motivation, dynamisme et rigueur Organisation et respect des consignes Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rapide Conditions de travail et avantages : Un contrat à temps partiel (20 heures par semaine) Horaires : Du lundi au samedi, de 12h à 15h, avec des possibilités en soirée de 20h à 22h si nécessaire Panier repas Couverture mutuelle Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre CV!
Emploi Affaires culturelles
Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Sanctuaire Notre-Dame-Du-Laus est un lieu unique, niché au cœur de la Vallée de l'Avance. Construit il y a plus de 350 ans, nous accueillons nos pèlerins toute l'année. Nous répondons au mieux à leurs demandes pour que les séjours se traduisent par un pèlerinage reposant et spirituel. C'est dans ce cadre exceptionnel, que Kristel et Floriane recherche leur futur(e) collègue réceptionniste ! Au sein du service réception, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueil physique & téléphonique des pèlerins : informations relatives au site (organisation et fonctionnement), aux sessions proposées.. - Prise en compte des réservations - Répondre aux demandes des pèlerins et solutionner les éventuels problèmes - Établir les factures et en effectuer le suivi - Établir le planning ménage et le prévisionnel restauration en collaboration avec les différents services - Apporter de l'aide aux autres services (polyvalence +++) ponctuellement Vous êtes bienveillant(e) et à l'écoute, votre dynamise et efficacité n'est plus à prouver ? Vous maîtrisez le français (oral et écrit), peut-être une langue étrangère (ou deux) ? L'informatique n'a plus ou peu de secret pour vous[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 22/10/2021
L'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et son Agglomération célèbrent le Champagne Day avec vous ! Une flûte de Champagne vous sera offerte le 22 Octobre midi et soir pour tout repas consommé dans l'un des restaurants participants. Liste des restaurants participant : A Châlons-en-Champagne : - Maison Souply - Restaurant Jérôme Feck - La Maison de Marie-Caroline - Au Carillon Gourmand - Les Caudalies - Bistrot Les Temps Changent - Le Vulcano - Buffalo Grill - Brasserie La Licorne - Chez Ferdinand - L'edito - Courtepaille - Le Chaudron Savoyard - Paprika - Namaste India - La Sicilienne - La Table Des Délices - Chez Greg Dans les environs : - Aux Armes de Champagne (L'épine) - L'Auberge des Moissons (Matougues) - Le Delko (La Veuve) - La Fabrique de Charley (Mourmelon-Le-Grand) - La Nation (Mourmelon-Le-Grand)
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 31/12/2021
Finissez l'année 2021 en beauté ! Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le Chef Christophe vous a préparé un menu au restaurant tout en finesse et gourmandise Entrée : Le foie gras de canard au Ratafia de Champagne, cuit en terrine, chutney de fruits secs torréfiés et sa brioche feuilletée Ou Le Black Blinis, saumon d'Ecosse Label Rouge fumé chez nous, crème légère coriandre et caviar de citron kalamansi Plat : Aiguillettes de Saint Pierre rôties au beurre demi sel risotto crémeux au parmesan et coques de Bretagne, émulsion au Champagne Rosé Ou File de bœuf sélection de notre boucher Lesage façon Rossini, duchesse de Monalisa et châtaignes, jus réduit à la truffe fraîche Dessert : Brie de Meaux affiné AOP aux noix, salade de jeunes pousses, vinaigrette au vinaigre de Champagne-Ardenne et Moelleux à la noisette façon Mont-Blanc Informations et réservations au numéro indiqué. Réservation obligatoire avec règlement par avance. Le choix du menu doit être déterminé à la réservation.
Repas - Dégustation, Fête
Reims 51100
Le 24/12/2021
Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 14/12/2021
Philippe Mille et sa brigade accueilleront le temps d’une soirée le Chef Suisse, Tobias Funke, aux commandes du restaurant doublement étoilé, Incantare. Lors de cet événement unique, les deux chefs travailleront main dans la main pour créer un menu d'exception autour de la truffe noire, avec des accords signés Laurent Perrier et ses mythiques Cuvées Grand Siècle. Tobias Funke est l’un des plus grands chefs étoilés de Suisse, il a été élu en 2011 plus jeune étoile montante du Gault Millau en obtenant 17 points Gault Millau. Places limitées, réservation obligatoire par mail.
Repas - Dégustation, Fête
Champfleury 51500
Le 24/12/2021
Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.
Repas - Dégustation, Bien-être
Reims 51100
Du 04/12/2021 au 19/12/2021
- COMPLET - Les 3 premiers week-end de décembre, la Maison Ruinart vous propose de venir déguster ses cuvées emblématiques autour d'un brunch de fin d'année, imaginé par Valérie Radou, cheffe en résidence de la Maison. Retrouvez les spécialités et les mets incontournables de la saison, accompagnés de deux verres de nos cuvées R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé ou Ruinart Millésimé 2011. Voici des exemples de mets qui peuvent composer le brunch de fin d'année : saumon fumé de Mardeuil, foie gras de Philippe Mille (Chef du restaurant 2 étoiles Le Parc et Meilleur Ouvrier de France), huîtres, escargots de Bouzy, salade de fenouil à l'orange, charcuteries (pâté en croûte, terrine Champardennaise, jambon de Reims...), variété de fromages (Chaource, Langres, Tomme des Ardennes...), et en dessert, les traditionnelles bûches. Sur réservation (minimum 2 personnes). 2 services à 11h00 et 13h30 dans la salle à manger de la Maison Options végétarienne, vegan et sans gluten disponibles. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Fête, Repas - Dégustation
Reims 51100
Du 24/12/2021 au 31/12/2021
Pour des fêtes réussies, garnissez votre table avec les produits d'exception proposés par votre restaurant La Table des Halles. Foie gras mi-cuit et son chutney : 95€ le kg ( 12 € la part) Saumon fumé Maison : 70€ le kg ( 8 € la part ) Volaille de Bresse aux Morilles , purée Maison : 36€ la part Mitonné de homard et St jacques à l'armoricaine et petits légumes : 38€ la part Purée truffée : 8€ la part Réservation à effectuer avant le 17 décembre et é récupérer au restaurant.
Repas - Dégustation, Fête
Reims 51100
Le 25/12/2021
Venez fêter Noël en famille ou entre amis autour d'un délicieux menu festif aux saveurs raffinées. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 01/01/2022
Débutez l'année de la plus belle des manières ! Accordez-vous un somptueux repas qui saura combler vos papilles. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! Profitez en famille d'un délicieux menu à emporter imaginé par le restaurant Les Sarments. Au menu : Le foie-Gras ou Le saumon Fumé ou Le feuilleté d'escargot * La poularde farcie aux Cèpes ou Le pavé de Sandre rôti sauce Champagne * L'Eclair façon Paris-Brest ou Le Sablé crémeux au Gianduja N'attendez plus pour réserver !
Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret
Reims 51100
Le 31/12/2021
Pour le réveillon du Nouvel An, la Caserne Chanzy vous propose une soirée enflammée ! Accueil à 19h30 pour l’apéritif Dîner dans notre restaurant - Menu de fête en cinq temps Soirée dansante avec DJ Marko Au menu : Carpaccio de Saint-Jacques et truffes noires * Biscuit de Sandre Champignons et caviar Osciètre * Bœuf Wellington Sauce Périgourdine * Brillat-Savarin truffé * Pavlova aux agrumes et poivre Timut Menu unique servi pour le dîner du vendredi 31 décembre 2021.
Repas - Dégustation, Musique
Reims 51100
Le 31/12/2021
Terminez l'année de façon mémorable ! Accordez-vous un délicieux repas dans une ambiance musicale chaleureuse et conviviale. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Déclinaison autour du Foie-Gras (Mariné au Ratafia et brulé) * La Blanquette de St-Jacques et son feuilleté * Le Trou Champenois * Le filet de bœuf aux girolles Gratin dauphinois Tartufata * Le Mikado de Comté affiné 12 mois * La sphère au chocolat, cœur coulant N'attendez plus pour réserver !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Damery 51480
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Accordez à vos papilles de jolies fêtes de fin d'année avec ce menu à emporter, imaginé pour vous par le restaurant Le Bateau Lavoir. Au menu : - Terrine de foie gras au ratafia de Champagne Ou Brioche d'escargots aux pleurotes Ou Roulé de saumon à l'aneth et son jus persillé Ou Cocktail de crevettes aux agrumes Ris de veau aux girolles Ou Coquille Saint-Jacques au Champagne Ou Sauté de chapon au Champagne Ou Souris d'agneau au jus de thym Ou Filet de bar au Champagne Ou Porcelet au Foie gras Brie de Meaux aux noix Assiette gourmande Ou Buchette exotique-coco, réalisé par la boulangerie "Les Délices de la Fontaine" - Pour l’achat de 2 menus une bouteille de Champagne ou de vin est offerte !
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 31/12/2021
Venez déguster un menu raffiné et élégant au restaurant le Spark, pour fêter la nouvelle année. Au menu : Foie gras mi-cuit et son chutney de figues, toast pain d'épices Filet de bar croustillant, fondue d'endives, beurre blanc au poivre de Sichuan Granité de l'An neuf Surprise de filet de bœuf en croute, sauce truffe agrémenté de son risotto crémeux Brie farci à la truffe Gourmandise de chocolat en demi-sphère, mousse clémentine et éclats de nougatine Venez nombreux célébrer la fin d'année, l'inauguration débutera à 20h !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Dizy 51530
Du 11/02/2022 au 13/02/2022
Offre 1/2 Pension - 160 € /2 Pax champagne inclus (menu surprise & 1 bouteille de champagne pour 2)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Champillon 51160
Le 14/02/2022
Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 14/02/2022
Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !
Repas - Dégustation
Reims 51100
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?
Repas - Dégustation, Vie associative
Reims 51100
Le 27/02/2022
L’association Les Bons Restes poseront leurs cagettes chez Les Petits Rémois pour vous proposer un tout nouveau format : un brunch anti gaspillage ! La cantine des Bons Restes, qu’est ce que c’est ? Un restaurant associatif qui sensibilise au gaspillage alimentaire de manière participative. - Une cuisine d’invendus glanés auprès des producteurs et magasins de la région pour sensibiliser au gaspillage - Des recettes réalisées par des bénévoles et encadrées par nos meilleurs cuisiniers (eux aussi bénévoles !) - Des grandes tables communes pour partager et rencontrer des gens - Un prix libre pour permettre à tout le monde de venir y déjeuner et qui permettra de payer les coûts de fonctionnement - Un moment convivial en cuisine, à table et à la vaisselle Au programme : 8h-11h : cuisine participative 11h-14h : repas partagé version brunch 14h-16h : vaisselle collective et rangement participatif ! Que ce soit pour cuisiner, pour venir déjeuner ou juste faire la vaisselle, la réservation est obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 30/03/2022
Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.