photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LE RECRUTEMENT AURA LIEU LE VENDREDI 16 MAI A 9H AU CLUB MED DE LA SALLE LES ALPES (SERRE CHEVALIER 1400) : MERCI DE VOUS Y PRESENTER AVEC UN CV *** contrat pour la saison été de début juin à mi septembre *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

O'TACOS ouvre son prochain restaurant à Reims (Centre Commercial Carrefour Reims Tinqueux) , venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité d'employé (e) polyvalent (e) ? Rejoignez nous et postulez ! En tant qu'Équipier Polyvalent chez O'TACOS, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Service Client : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Prendre les commandes avec précision et répondre aux questions des clients. - Préparer et assembler les commandes conformément à nos normes de qualité. 2. Préparation des Produits : - Contribuer à la préparation des TACOS et autres produits selon les recettes et process de l'enseigne. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine 3. Entretien et Nettoyage : - Participer activement à la propreté et à l'entretien de l'ensemble du restaurant. - Respecter rigoureusement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** 6 postes à pourvoir pour la saison estivale 2025 ** Deux périodes d'emploi sont possibles (en fonction de vos impératifs) : du 1er mai 2025 au 15 septembre 2025 ou du 1er juillet 2025 au 31 août 2025. Vos responsabilités incluront : - Effectuer l'ouverture et la fermeture - Accueillir les clients - Assurer le service - Effectuer les encaissements - Maintenir la propreté de la salle - Préparer le bar - Préparer les desserts. Vos horaires seront flexibles selon un planning établi à l'avance : de 10h00 à 17h00 / 17h00 à minuit (avec une coupure pour le repas). travail le week-end également. - La maîtrise de l'anglais est nécessaire ainsi qu'une expérience d'au moins une saison. Salaire brut : 12,00 € à 13€ de l'heure (selon expérience) Pour candidater, merci d'adresser par mail votre CV.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Dizy, 51, Marne, Grand Est

Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements. Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement. Vous travaillez sur une base de 39h/semaine **AVANTAGES**: travail uniquement le soir pas de coupure, deux jours de repos par semaine, repos le dimanche et le mercredi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Mourmelon le Grand (51). Poste à pourvoir pour juillet 2025 Contrat en CDI en temps complet Horaires à définir en fonction de l'organisation du restaurant La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un Employé de restauration F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Sézanne (51). Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous produisez 80 repas le midi et 25 le soir. Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI (temps partiel de 25h) Horaires : Lundi - Vendredi de 6h30 à 12h00 ou de 16h00 à 21h30 selon le planning Salaire & Avantages : 1 189€ brut/mensuel fixe + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Sézanne (51). Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous produisez 80 repas le midi et 25 le soir. Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI Horaires : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Salaire & Avantages : 1 900 - 2 100€ brut/mensuel + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer au opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe ainsi que le Refuge du Grand Hôtel sont à la recherche de leur futur(e) agent de maintenance. Dans le cadre de son expansion, le Grand Hôtel Serre-Chevalier 4* a récemment intégré à ses 64 chambres le Refuge du Grand Hôtel, un hôtel-restaurant en altitude, ainsi que les Chalets du Grand Hôtel, une résidence haut de gamme comprenant 21 appartements. VOTRE MISSION : Sous la responsabilité du Directeur général, vous serez en charge du suivi technique de trois établissements prestigieux situés à Serre-Chevalier : - Vous garantissez la veille réglementaire et la conformité des établissements : commissions de sécurité, contrats de maintenance, rapports de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, - Vous réalisez des interventions, organisez et mettez en œuvre les actions préventives nécessaires au bon fonctionnement des équipements techniques : électricité, plomberie, chauffage, VMC, équipements et centrale incendie, - Vous assurez la conformité sanitaire de la piscine, du bassin/jacuzzi, du hammam et des autres installations du Spa, - Vous gérez le budget de maintenance, établi en collaboration avec la direction, - Vous[...]

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Secrétaire de direction

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire recherche pour son client industriel, basé à quelques kilomètres de Reims, leur futur Assistant(e) administratif (ve)(F/H) pour le service de direction. Prise de poste en CDI, 35h/sem, statut agent de maitrise.Rattaché ( e) au Directeur Général, en tant qu'Assistant(e) Administratif(ve)/Référent(e) Communication, vous aurez comme principales missions : o Assurer la gestion administrative quotidienne du site (suivi des dossiers, rédaction de documents, gestion de l'archivage...) o Gérer des relations avec le Restaurant Interentreprises et la Plateforme, o Superviser les commandes de fournitures de bureau, ainsi que les équipements nécessaires pour le site ( goodies, café, fleurs...), o Gérer le courrier, sa distribution, l'envoi et réception de colis, o Organiser les réunions, déplacements et événements internes, o Coordonner et développer la communication interne du site (rédaction de newsletters, gestion de l'affichage, communication des informations importantes, mise en valeur des différents services et métiers), o Organiser des événements : réunion information générale, cérémonie des médailles du travail, repas de noël pour le personnel posté.... o[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bazancourt, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : -Assurer la gestion administrative quotidienne du site (suivi des dossiers, rédaction de documents, gestion de l'archivage.), -Gérer des relations avec le Restaurant Interentreprises et la Plateforme, -Superviser les commandes de fournitures de bureau, ainsi que les équipements nécessaires pour le site ( goodies, café, fleurs.), -Gérer le courrier, sa distribution, l'envoi et réception de colis, -Organiser les réunions, déplacements et événements internes, -Coordonner et développer la communication interne du site (rédaction de newsletters, gestion de l'affichage, communication des informations importantes, mise en valeur des différents services et métiers), -Organiser des événements : réunion information générale, cérémonie des médailles du travail, repas de noël pour le personnel posté. -Assister la Direction dans la coordination de projets (suivi des actions, reporting, mise à jour des tableaux de bord), -Gérer les factures dans le système interne en lien avec les activités, -Être référente RSE pour le site et organiser des actions alignées avec la politique RSE France. Profil recherché : - Vous êtes diplômé (e) au minimum d'un bac +2 dans la gestion[...]

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Châlons fête le Champagne day !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 22/10/2021

L'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et son Agglomération célèbrent le Champagne Day avec vous ! Une flûte de Champagne vous sera offerte le 22 Octobre midi et soir pour tout repas consommé dans l'un des restaurants participants. Liste des restaurants participant : A Châlons-en-Champagne : - Maison Souply - Restaurant Jérôme Feck - La Maison de Marie-Caroline - Au Carillon Gourmand - Les Caudalies - Bistrot Les Temps Changent - Le Vulcano - Buffalo Grill - Brasserie La Licorne - Chez Ferdinand - L'edito - Courtepaille - Le Chaudron Savoyard - Paprika - Namaste India - La Sicilienne - La Table Des Délices - Chez Greg Dans les environs : - Aux Armes de Champagne (L'épine) - L'Auberge des Moissons (Matougues) - Le Delko (La Veuve) - La Fabrique de Charley (Mourmelon-Le-Grand) - La Nation (Mourmelon-Le-Grand)

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à LEXperience

Réveillon de la Saint-Sylvestre à LEXperience

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 31/12/2021

Finissez l'année 2021 en beauté ! Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le Chef Christophe vous a préparé un menu au restaurant tout en finesse et gourmandise Entrée : Le foie gras de canard au Ratafia de Champagne, cuit en terrine, chutney de fruits secs torréfiés et sa brioche feuilletée Ou Le Black Blinis, saumon d'Ecosse Label Rouge fumé chez nous, crème légère coriandre et caviar de citron kalamansi Plat : Aiguillettes de Saint Pierre rôties au beurre demi sel risotto crémeux au parmesan et coques de Bretagne, émulsion au Champagne Rosé Ou File de bœuf sélection de notre boucher Lesage façon Rossini, duchesse de Monalisa et châtaignes, jus réduit à la truffe fraîche Dessert : Brie de Meaux affiné AOP aux noix, salade de jeunes pousses, vinaigrette au vinaigre de Champagne-Ardenne et Moelleux à la noisette façon Mont-Blanc Informations et réservations au numéro indiqué. Réservation obligatoire avec règlement par avance. Le choix du menu doit être déterminé à la réservation.

photo Diner de Noël chez Gabrielle

Diner de Noël chez Gabrielle

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 24/12/2021

Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.

photo Soirée quatre mains autour de la Truffe Noire et Laurent-Perrier - Grand Siècle

Soirée quatre mains autour de la Truffe Noire et Laurent-Perrier - Grand Siècle

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/12/2021

Philippe Mille et sa brigade accueilleront le temps d’une soirée le Chef Suisse, Tobias Funke, aux commandes du restaurant doublement étoilé, Incantare. Lors de cet événement unique, les deux chefs travailleront main dans la main pour créer un menu d'exception autour de la truffe noire, avec des accords signés Laurent Perrier et ses mythiques Cuvées Grand Siècle. Tobias Funke est l’un des plus grands chefs étoilés de Suisse, il a été élu en 2011 plus jeune étoile montante du Gault Millau en obtenant 17 points Gault Millau. Places limitées, réservation obligatoire par mail.

photo Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation, Fête

Champfleury 51500

Le 24/12/2021

Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.

photo Brunch de fin d'année par la Maison Ruinart - COMPLET -

Brunch de fin d'année par la Maison Ruinart - COMPLET -

Repas - Dégustation, Bien-être

Reims 51100

Du 04/12/2021 au 19/12/2021

- COMPLET - Les 3 premiers week-end de décembre, la Maison Ruinart vous propose de venir déguster ses cuvées emblématiques autour d'un brunch de fin d'année, imaginé par Valérie Radou, cheffe en résidence de la Maison. Retrouvez les spécialités et les mets incontournables de la saison, accompagnés de deux verres de nos cuvées R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé ou Ruinart Millésimé 2011. Voici des exemples de mets qui peuvent composer le brunch de fin d'année : saumon fumé de Mardeuil, foie gras de Philippe Mille (Chef du restaurant 2 étoiles Le Parc et Meilleur Ouvrier de France), huîtres, escargots de Bouzy, salade de fenouil à l'orange, charcuteries (pâté en croûte, terrine Champardennaise, jambon de Reims...), variété de fromages (Chaource, Langres, Tomme des Ardennes...), et en dessert, les traditionnelles bûches. Sur réservation (minimum 2 personnes). 2 services à 11h00 et 13h30 dans la salle à manger de la Maison Options végétarienne, vegan et sans gluten disponibles. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Menu des fêtes à emporter par La Table Des Halles

Menu des fêtes à emporter par La Table Des Halles

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

Pour des fêtes réussies, garnissez votre table avec les produits d'exception proposés par votre restaurant La Table des Halles. Foie gras mi-cuit et son chutney : 95€ le kg ( 12 € la part) Saumon fumé Maison : 70€ le kg ( 8 € la part ) Volaille de Bresse aux Morilles , purée Maison : 36€ la part Mitonné de homard et St jacques à l'armoricaine et petits légumes : 38€ la part Purée truffée : 8€ la part Réservation à effectuer avant le 17 décembre et é récupérer au restaurant.

photo Déjeuner de Noël au restaurant Les Sarments

Déjeuner de Noël au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 25/12/2021

Venez fêter Noël en famille ou entre amis autour d'un délicieux menu festif aux saveurs raffinées. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !

photo Déjeuner du Jour de l'An au restaurant Les Sarments

Déjeuner du Jour de l'An au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 01/01/2022

Débutez l'année de la plus belle des manières ! Accordez-vous un somptueux repas qui saura combler vos papilles. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !

photo Menu des Fêtes à emporter par le restaurant Les Sarments

Menu des Fêtes à emporter par le restaurant Les Sarments

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 24/12/2021 au 01/01/2022

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! Profitez en famille d'un délicieux menu à emporter imaginé par le restaurant Les Sarments. Au menu : Le foie-Gras ou Le saumon Fumé ou Le feuilleté d'escargot * La poularde farcie aux Cèpes ou Le pavé de Sandre rôti sauce Champagne * L'Eclair façon Paris-Brest ou Le Sablé crémeux au Gianduja N'attendez plus pour réserver !

photo Soirée de la Saint Sylvestre à la Grande Georgette

Soirée de la Saint Sylvestre à la Grande Georgette

Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Reims 51100

Le 31/12/2021

Pour le réveillon du Nouvel An, la Caserne Chanzy vous propose une soirée enflammée ! Accueil à 19h30 pour l’apéritif Dîner dans notre restaurant - Menu de fête en cinq temps Soirée dansante avec DJ Marko Au menu : Carpaccio de Saint-Jacques et truffes noires * Biscuit de Sandre Champignons et caviar Osciètre * Bœuf Wellington Sauce Périgourdine * Brillat-Savarin truffé * Pavlova aux agrumes et poivre Timut Menu unique servi pour le dîner du vendredi 31 décembre 2021.

photo Soirée de la Saint-Sylvestre au restaurant Les Sarments

Soirée de la Saint-Sylvestre au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Musique

Reims 51100

Le 31/12/2021

Terminez l'année de façon mémorable ! Accordez-vous un délicieux repas dans une ambiance musicale chaleureuse et conviviale. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Déclinaison autour du Foie-Gras (Mariné au Ratafia et brulé) * La Blanquette de St-Jacques et son feuilleté * Le Trou Champenois * Le filet de bœuf aux girolles Gratin dauphinois Tartufata * Le Mikado de Comté affiné 12 mois * La sphère au chocolat, cœur coulant N'attendez plus pour réserver !

photo Menu des fêtes à emporter par le Bateau Lavoir

Menu des fêtes à emporter par le Bateau Lavoir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Damery 51480

Du 24/12/2021 au 01/01/2022

Accordez à vos papilles de jolies fêtes de fin d'année avec ce menu à emporter, imaginé pour vous par le restaurant Le Bateau Lavoir. Au menu : - Terrine de foie gras au ratafia de Champagne Ou Brioche d'escargots aux pleurotes Ou Roulé de saumon à l'aneth et son jus persillé Ou Cocktail de crevettes aux agrumes Ris de veau aux girolles Ou Coquille Saint-Jacques au Champagne Ou Sauté de chapon au Champagne Ou Souris d'agneau au jus de thym Ou Filet de bar au Champagne Ou Porcelet au Foie gras Brie de Meaux aux noix Assiette gourmande Ou Buchette exotique-coco, réalisé par la boulangerie "Les Délices de la Fontaine" - Pour l’achat de 2 menus une bouteille de Champagne ou de vin est offerte !

photo Menu de la Saint-Sylvestre au Spark

Menu de la Saint-Sylvestre au Spark

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 31/12/2021

Venez déguster un menu raffiné et élégant au restaurant le Spark, pour fêter la nouvelle année. Au menu : Foie gras mi-cuit et son chutney de figues, toast pain d'épices Filet de bar croustillant, fondue d'endives, beurre blanc au poivre de Sichuan Granité de l'An neuf Surprise de filet de bœuf en croute, sauce truffe agrémenté de son risotto crémeux Brie farci à la truffe Gourmandise de chocolat en demi-sphère, mousse clémentine et éclats de nougatine Venez nombreux célébrer la fin d'année, l'inauguration débutera à 20h !

photo Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 14/02/2022

Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON

photo Saint-Valentin au Millénaire

Saint-Valentin au Millénaire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !

photo Saint Valentin au restaurant le Rem'

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

photo Le brunch anti-gaspi, par Les Bons Restes

Le brunch anti-gaspi, par Les Bons Restes

Repas - Dégustation, Vie associative

Reims 51100

Le 27/02/2022

L’association Les Bons Restes poseront leurs cagettes chez Les Petits Rémois pour vous proposer un tout nouveau format : un brunch anti gaspillage ! La cantine des Bons Restes, qu’est ce que c’est ? Un restaurant associatif qui sensibilise au gaspillage alimentaire de manière participative. - Une cuisine d’invendus glanés auprès des producteurs et magasins de la région pour sensibiliser au gaspillage - Des recettes réalisées par des bénévoles et encadrées par nos meilleurs cuisiniers (eux aussi bénévoles !) - Des grandes tables communes pour partager et rencontrer des gens - Un prix libre pour permettre à tout le monde de venir y déjeuner et qui permettra de payer les coûts de fonctionnement - Un moment convivial en cuisine, à table et à la vaisselle Au programme : 8h-11h : cuisine participative 11h-14h : repas partagé version brunch 14h-16h : vaisselle collective et rangement participatif ! Que ce soit pour cuisiner, pour venir déjeuner ou juste faire la vaisselle, la réservation est obligatoire.

photo Gastronomie : Menu à quatre mains et quatre étoiles

Gastronomie : Menu à quatre mains et quatre étoiles

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 30/03/2022

Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.

Ressources supplémentaires